Saya Chef Baru Belajar

konon-konon mase cuti aku nak jurnalkan pengalaman belajar masak dalam ini blog. tapi tak terbuatlah pulak, biaselah lebih sibuk makan drpd biase now that i cook, hoho. dan sebab itu jugalah aku makin membulat, kalau hasil masakan layak diberi makan pade cicak je, aku lah yg habiskan semua. tak kesah aku nak makan jugak, cicak pergilah masak sendiri.

aku jarang masuk dapur dlm seminggu, kadang-kadang buat kerja separuh je. memang bertuahlah mak aku bila ade mase aku tolong drpd awal hingga akhir, bukan tunggu proses terakhir je iaitu makan.

jadi sebab aku jarang masuk dapur, lepas PMR haritu berkobar-kobarlah api dalam jiwa untuk melahirkan chef tersembunyi dlm diri. tapi aku bukan nak belajar masak step by step, aku nak buat terus. kalau aku hari-hari menolong di dapur bolehlah nak belajar step-by-step. jadi aku pun masuk dapur sorang-sorang, belajar sorang-sorang, sebab aku taknak mak aku tolong.

eh bukan bodoh sombong tau, aku tanyalah teori. tapi praktikal, aku buat tanpa bantuan. semata-mata sebab aku nak makanan tu credit kat aku sorg je. sape buat? aku. bukan sape buat? aku ditolong oleh mama 25%. aku nak aku sorang je dapat pujian.

dan makian.

tapi memandangkan kebanyakan resepi aku buat untuk pertama kali (sebenarnya kebanyakan pengalaman di dapur aku rasa utk pertama kali cuti ni) dan hasilnye kira berpatutan lah jugak.

ini contoh benda yg aku buat sepanjang cuti, yg sempat tgkp gambar sebelum tangan-tangan pelahap mencapai (read: tangan sendiri).

oh yg atas sekali belah kiri tu bukan masak, saje masukkan gambar. itu ialah sisa pengalaman MRSM aku, di mana milo serbuk boleh jadi biskut. macamane? gune seterika lah. kalau petang sabtu boring boring, aku cariklah milo sesape, buat mcmni and bace novel atas katil seraya menumpahkan serbuk milo yg tak keras ke dalam baju. kadang-kadang feeling2 sedih pun aku buat mcmni jugak, sambil duduk bawah bumbung memerhati langit. . . woaa gila dramatik.

memanglah ape aku buat ni tak seberapa nak banding dgn budak-budak yg buat pelbagai tu, tapi at least aku belajar kan. and aku enjoy memasak nih, bila tangan diselaputi tepung dan minyak terpercik dekat spek mata, cuma aku ade sikit je mase reserved utk masak. sekarang ni nak bukak sekolah dah, so lagilah jarang kot.

akhir kalam, aku bangga memasak sorang-sorang buat kali pertama tanpa tunjuk ajar tapi tetap menghasilkan makanan yg boleh dimakan!!! yeay.